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Il Mirinello - un raro liquore digestivo

 
€18,00
 

Un raro liquore da gustare in ogni occasione

 

 
Il “mirinello” è un liquore dal sapore unico, tipico di Torremaggiore (FG), ottenuto da un'antica ricetta della cultura popolare dove, dopo secoli, continua ancora a essere prodotto. Ricavato dalle drupe dell’omonima pianta e immerse in alcool etilico per un periodo che varia da uno a un massimo di 4 mesi, è ormai un autentico prodotto di nicchia.

La pianta del mirinello è un “ciliegio selvatico” di limitato volume, coltivato nel territorio dell'Alto Tavoliere dove ben si adatta al clima mediterraneo grazie alla sua rusticità e resistenza alla siccità. I frutti sono estremamente piccoli e raccoglierli provoca non poche difficoltà mentre il liquore è conosciuto e preparato a livello locale dalle famiglie che lo utilizzano come digestivo.

0,50 Ltr
Vol. 36%
#WeLovePuglia
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La Collina degli Antichi Sapori

Torremaggiore (FG)
CAP: 71017
Via XX Settembre, 17
Telefono: +39 329 9040 162
Da Lunedì al Sabato MATTINA: dalle ore 10:00 alle ore 12:30 POMERIGGIO: dalle ore 17:00 alle ore 20:30

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